8 manfaat di balik pedasnya cabe rawit

Cabe atau yang bernama ilmiah capsicum annum. Merupakan tanaman dari anggota keluarga nightshade scpert seperti terong,kentang,tomat dll.
Cabe biasanay di konsumsi manusia sebagai bumbu masak atau biasa juga di bikin sambal , hampir semua masakan menggunakan cabe rawit untuk memperpedas masakan ,bukan hanya untuk memperpedas masakan saja namun cabe juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang di butuhkan tubuh , cabe mangandung vitamin A,B,C dan E , cabe mengandung vitamin C 7 kali lebih banyak di bandingkan jeruk, bukan hanya itu cabe juga mengandung mineral seperti molidenum,mangan,folat,kalium,thiamin, dan tembaga .
Kandungan mineral dan vitamin pada cabe ( per 100  g )

• Vitamin C : 240 %
• Vitamin B : 39 %
• Vitamin A : 32 %
• Tembaga   : 14 %
• Besi            : 13 %
• Kalium      : 7 %

Cabe juga sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh ,asalkan mengkonsumsinya secara tidak berlebihan
Berikut manfaat di balik pedasnya cabe rawit
1. Mengurangi resiko penyakit strok
Strok merupakan penyakit paling mematikan di seluruh dunia , strok di akibatkan karena adanya penggumpalan pembuluh darah ,
Capcaicin yang terkandung dalam cabe rawit dapat mengencerkan gumpalan dan lemak paga darah
2. Mengobati penyakit pilek 
Capcaicin yang terkandung pada cabe rawit dapat mengencerkan lendir yang menyumbat dalam hidung, capcaicin merupkan zat yang memberikan rasa pedas yang kuat pada cabe.
3. Mengurangi rasa sakit kepala
Capcaicin yang terkandung pada cabe akan menghadang pengiriman sinyal rasa sakit dari pusat sistem ke saraf otak sehingga rasa sakit di kepala akan berkurang atau bahkan akan hilang.
4. Mengurangi resiko penuaan
Cabe mengandung antioksidan yang dapat memperlambat proses penuaan.
5. Meningkatkan nafsu makan
Zat capcaicin dalam cabe dapat merangsang produksi hormon endorphin,
Hormon endorphin merupakan hormon yang dapat membangkitkan rasa nikmat sehingga nafsu makan menjadi bertambah.
6. Menyehatkan jantung 
Beberapa penelitian ilmiah membuktikan bahwa dengan mengkonsumsi cabe rawit bisa membantu melancarkan sumbatan dalam aliran darah.
7. Menghancurkan sel kanker
Sebuah penelitian yang di lakukan di inggris membuktikan bahwa zat capcaicin yang terkandung pada cabe rawit dapat menghancurkan sel kanker tanpa merusak sel normal jika di konsumsi secara teratur dan tidak berlebihan.
8. Menetralkan kolestrol dan membakar kalori 
Orang zaman dahulu percaya dengan mengkonsumsi cabe rawit dapat menetralkan kolestrol pada minyak goreng , itulah sebabnya kebanyakan orang mengkonsumsi gorengan dengan cabe rawit mentah, bukan hanya itu dengan mengkonsumsi cabe rawit dapat memebakat kalori sebesar 25% dari total kalori yang ada di dalam tubuh.