Manfaat tempe

Apakabar sahabat pagi semoga kalian dalam ke adaan sehat ya sahabat,
Saya mau bertanya nih sama sahabat , pernahkah kalian makan tempe ? Itu loh makanan yang terbuat dari olahan kacang kedelai , kalu saya sih sangat sering karena memang tempe adalah makanan favorit saya  apalagi kalau di bikin mendoan ,,,,, hem nyumi , Eh malah curhat , kembali ke topik ya sabat. "Tempe" pasti nama makanan ini tak asing di telinga kalian warga indonesia karena tempe bisa di jumpai di penjuru tanah air kita , tempe bisa di olah menjadi makanan yang nikmat misalnya di goreng,di tumis, di bikin oreg kyak di warteg-warteg gitu , dan masih banyak lagi olahan dari tempe apapun olahan tempe rasanya tetap enak dan lezat ,selain enak tempe juga kaya akan gizi , atara lain ,
#protein nabati
#vitamin b
#karbohidrat
#zat bedi
#fosfor
#keratin
#kalsium
#dan tempe adalah sumber protein nabati yang amat baik, bahkan sebuah penelitian menyimpulkan kandungan protein pada tempe lebih baik dari pada daging.
Selain itu tempe juga kaya akan manfaat
1.tempe mengandung sumber protein bebas lemak sehingga cocok untuk mereka yang sedang diet. Kandungan proteinnya terdiridari 18 jenis protein dan asam amino
2.tempe dapat meningkatkan kadar HDL. Kadar kolesterol baik dalam darah ini terbukti mampu membuat kolesterol jahat berkurang dan menekan serta mengeluarkannya dari dalam tubuh.
3.tempe dapat mencegah beberapa penyakit degeneratif
4.tempe dapat membuat jantung tetap sehat karena mampu meningkatkan kadar kolesterol baik di tubuh.
5.tempe memiliki kandungan serat yang mampu mengikat racun dan kolesterol penyebab kanker
6.tempe memiliki kandungan serat yang juga bisa memperbaiki jalannya kandungan pencernaan dalam tubuh
7.tempe mengandung serat dan kandungan protein yang terbukti mampu mencegah naiknya kadar gula darah yang baik untuk penderita diabetes
8.tempe mampu mencegah penyakit kekurangan darah atau anemia karena tingginya kandungan mineral dan mudah diserap dalam darah
9.tempe mampu menjaga tulang tetap kuat dan mencegah penyakit osteoporosis ,karena tempe mengandung zat besi ,protein, dan juga kalsium
10.tempe mampu menangkal adanya radikal bebas karena antioksidan danantibakteri yangdikandungnya
11.tempe memiliki zat penawar antidotum atau anti keracunan logam berat, sehingga mampu mengatasi gejala keracunan
12.tempe mengandung ion-ion positif yang baik seperti pada telur dan kandungan gizi hewani lain misalnya susu
13 tempe mengandung banyak vitamin terutama sumber vitaminB karena bermanfaat untuk metabolisme sel darah merah, meningkatkan kekebalan dan fungsi sistem syaraf
14 tempe baik untuk kesehatan kulit dan otot karenamengandung vitamin
15.tempe memiliki zat antibiotik dan antibakteri pencegah E-colisehingga baik untuk mencegah diare dan kolera.
Saran penyajian tempe ,cara memasak tempe paling baik adalah dengan cara di tumis / di bacem , kalau di goreng sih kurang baik ua sahabat karena dalam proses menggoreng dapat mengurangi nilai gizi yang terkandung dalam tempe, nah sahabat-pagi sekarang udah tau kan manfaat tempe jadi gak usah ragu untuk makan tempe , meski tempe banyak gizi dan manfaat lita tetap harus jeli memilih tempe yang bersih dan seteril,
Semoga artikel ini dapat bermanfaat untul para sahabat-pagi.